Indian Buffet 03

Catering ab 20 Personen

für Events /// Firmenfeier /// Parties

Catering

Fingerfood///Menü///Büffet///ab 20 Personen

Indian Buffet 01
Indian Buffet 1

– Papadam mit drei Dips
Hauchdünne Linsencracker mit Minz-, Mango- und Imli-Chutney
– Butter Chicken
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten und Mandeln in einer köstlichen Buttersoße, verfeinert mit Sahne

oder

– Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet in einer Currysauce
– Mix Sabzi
Gemischtes Gemüse mit Knoblauch, Ingwer und Tomaten in Currysauce
– Naan
– Basmati-Reis
– Gemischter Salat
mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Mais und Paprika
– Gulab Jamun
Milchbällchen mit Kokosraspeln

47,90€
pro Person
Indian Buffet 02
Indian Buffet 2

– Papadam mit drei Dips
Hauchdünne Linsencracker mit Minz-, Mango- und Imli-Chutney
– Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet mit Cashewnüssen, Pistazien und Rosinen in Currysauce
– Butter Chicken
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten und Mandeln in einer köstlichen Buttersoße, verfeinert mit Sahne
– Lamm Tikka Masala
Mariniertes Lammfleisch aus dem Tandoor (Ofen) mit Paprika und Zwiebeln in cremiger Currysauce
– Daal Makhani
Verschiedene Linsensorten mit Zwiebeln in cremiger Currysauce
– Butter Naan
– Basmati-Reis
– Gemischter Salat
mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Mais und Paprika
– Kheer
Hausgemachter Milchreis mit Nüssen

52,90€
pro Person
Indian Buffet 03
Indian Buffet 3

– Papadam mit drei Dips
Hauchdünne Linsencracker mit Minz-, Mango- und Imli-Chutney
– Butter Chicken
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten und Mandeln in einer köstlichen Buttersoße, verfeinert mit Sahne
– Lamm Korma
Lammfleisch mit Cashewnüssen, Pistazien und Rosinen in cremiger Kokos-Sahnesauce
– Duck Curry
Entenfleisch in feiner Currysauce
– Sabzi Mango Curry
Gemüse mit Mango in einer milden, cremigen Currysauce
– Garlic Naan
Mit Knoblauch und Koriander
– Basmati-Reis
– Gemischter Salat
Mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Mais und Paprika
– Gajrella
Geriebene Karotten in Milch gekocht, mit Nüssen

57,90€
pro Person